札幌で誕生した「Bean to Bar」のチョコレートブランド。手軽に本格的なチョコレートとエスプレッソが楽しめるミニマルなスタンドカフェでは、チョコラテやカフェモカ、チョコシェイクなどチョコを使ったドリンクに、ブラウニーやショコラテリーヌなどのスイーツが味わえます。リッチなチョコに疲れも吹き飛びそう。

センター1階のスターバックスコーヒーは、朝から夜まで営業時間が長く、わかりやすい立地だから待ち合わせにも最適。ちょっと小腹が空いたらコーヒーと一緒にスコーンなど手軽なフードメニューを。人気の「チョコレートチャンクスコーン」は、外はザックリ中はしっとりの焼き上がり。あたためるのもおすすめ。

コーヒーとドーナツとコンビニエンスグッズのお店。自家焙煎するスペシャルティコーヒーを使ったブレンドが豊富で、ドリップやエスプレッソで楽しめます。コーヒーのお供には、バターをたっぷり使用したブリオッシュ生地のドーナツや手のひらサイズのオリジナルクッキーがぴったり。パッケージもかわいいから、お土産として買って帰るのもアリ！

スターバックス コーヒー イースト2階店のテーマは「もう一つの私の部屋」。センター1階とはまた違った雰囲気のなか、まるで自分の部屋でくつろぐように、コーヒータイムを過ごせます。濃厚な「ニューヨークチーズケーキ」と香り高いコーヒーの組み合わせが最強。定番や新作など好みの一杯で素敵なコーヒーブレイクを。

コーヒーのUCCが手がけるカフェ。三省堂書店に隣接し、一部の書籍は購入前でもカフェに座って読むことができます。コーヒーは一杯挽き、一杯立て。サイフォンで入れるから香りとコクが別格です。焼きたてのワッフルはコーヒーにベストマッチ。本を読みながら、ゆったりとしたブレイクタイムを満喫してみては。

イースト6階の南側に位置するタリーズコーヒー。窓辺に席を取ると、札幌駅周辺を一望しながらコーヒータイムが楽しめます。特に夜の景色がおすすめ。コーヒーはもちろんのこと、焼きたてのフォカッチャなどフードメニューも充実。ショッピングの休憩にはもちろん、ランチにも利用できるコーヒーショップです。